Energy balls gourmandes

Encore une recette pour les becs sucrés ! Ca fait un petit moment que je vois passer les Energy Balls sur la toile, et je me suis dit qu’il était temps que je m’y mette moi aussi. Mais j’avais envie de quelque chose de gourmand, comme un petit plaisir coupable à l’heure du goûter ! Du coup j’ai préféré prendre une recette qui privilégie le sucré plutôt que l’aspect santé (puisque la plupart des energy balls sont à bases de dattes et fruits secs, sans sucre ajouté). Tanpis pour les calories, tant que ça fait plaisir à nos papilles !!

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Ingrédients :

  • 90g de flocons d’avoines
  • 55g de noix de coco râpée
  • 90g de graines de lin
  • 100g de pépites de chocolat
  • 130g de beurre de cacahuètes
  • 115g de miel

Préparation :

Encore une recette simple comme bonjour ! Mélangez du bout des doigts les ingrédients secs, puis ajoutez le beurre de cacahuète et le miel. Bien mélanger le tout à la spatule ou cuillère en bois pour uniformiser, puis former des boules dans le creux de votre main (attention ça colle !!). Les déposer sur une plaque ou dans une assiette puis les laisser toute une nuit dans le réfrigérateur avant de déguster !

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