Petits pains de seigle et graines de lin sans pétrissage

Depuis que je suis arrivée au Québec, j’ai un peu perdue l’envie de faire du pain, du vrai, que je pétris avec mon robot pâtissier, que je laisse poser 2h puis que je re-pétris avant de l’enfourner. Puis j’ai commencé à payer ma baguette de pain blanc 3$, et je me suis dis qu’il serait temps de s’y remettre ! … Lire la suite Petits pains de seigle et graines de lin sans pétrissage