Scones framboise-groseilles

Aaaah le temps des petits fruits rouges, comme ces groseilles que j’ai acheté au marché sous le coup de l’excitation pour vous préparer des petits scones parfait pour un brunch entre amis ! … Lire la suite Scones framboise-groseilles

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Burger végétarien + Ketchup homemade

C’est le week-end, et le week-end c’est junk food !!!!! Alors pour changer un peu du sucré, je vous propose aujourd’hui une recette de burger végétarien aux pois chiches parfaite pour un samedi soir entre amis, ainsi qu’un ketchup fait maison pour accompagner le burger ou les frites qui iront avec ! Tout est fait … Lire la suite Burger végétarien + Ketchup homemade

Petits pains de seigle et graines de lin sans pétrissage

Depuis que je suis arrivée au Québec, j’ai un peu perdue l’envie de faire du pain, du vrai, que je pétris avec mon robot pâtissier, que je laisse poser 2h puis que je re-pétris avant de l’enfourner. Puis j’ai commencé à payer ma baguette de pain blanc 3$, et je me suis dis qu’il serait temps de s’y remettre ! … Lire la suite Petits pains de seigle et graines de lin sans pétrissage