Tartelettes exotiques citron vert – noix de coco

Le printemps est enfin installé sur Lyon, et tout ce soleil me donne des envies de recettes fraîches et exotiques ! Je vous propose donc aujourd’hui une recette de tartelettes parfaites pour un dîner entre copains, au citron vert et à la noix de coco parce que je trouve que ce sont deux parfums qui se marient à merveille. … Lire la suite Tartelettes exotiques citron vert – noix de coco

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Tarte à la citrouille et à l’érable

La tarte au citrouille, c’était un peu un mystère pour moi avant d’arriver au Québec. J’adore le potiron, mais à part en soupe ou en gratin, j’avoue que ça ne m’était pas venu à l’idée de le cuisiner de façon sucrée. Puis j’en ai goûté une succulente lors de notre roadtrip en Gaspésie et là ça a été le coup de foudre. … Lire la suite Tarte à la citrouille et à l’érable

Tarte aux pommes et miel (presque) vegan

J’avais envie de poster ma première recette Vegan concoctée la semaine dernière pour un collègue allergique aux œufs et aux laitages. Je fais souvent des gâteaux pour mes collègues (pour ne pas dire une fois par semaine !) mais j’avais envie de faire plaisir à tout le monde, c’est pas parce qu’on est allergique qu’on ne peut pas déguster mes petits plats, non mais ! … Lire la suite Tarte aux pommes et miel (presque) vegan